In cucina senza sprechi

Tutti meritano una seconda chance, anche il cibo!
Scopri come riutilizzare gli avanzi in modo creativo!

Sformato di pane raffermo: una ricetta anti-spreco buona come il pane!

da MyFoody | Feb 17, 2019 | In cucina senza sprechi

Tempo di preparazione: 15 minuti Difficolta’: ⧭⧬⧬⧬⧬ Se il pane è così buono perchè non essere buoni come lui? Il pane non si butta, è risaputo, ma qualora ne fosse avanzato un po’ possiamo realizzare questo sformato di pane raffermo. Una ricetta anti-spreco veloce e...

Crema con gli scarti dei broccoli: a prova di intolleranze e anti-spreco

da MyFoody | Gen 26, 2019 | In cucina senza sprechi

Oggi vi proponiamo una ricetta anti-spreco realizzata con gli scarti dei broccoli per ottenere una crema leggera senza panna, mandorle o arachidi. Tempo di preparazione: 20 minuti Difficolta’: ⧭⧬⧬⧬⧬ In base alla densità che le vogliamo dare può avere diversi usi: può...

Zuppa con gli scarti del finocchio: piatto detox per noi e per l’ambiente

da MyFoody | Gen 17, 2019 | In cucina senza sprechi

Trasformiamo gli scarti del finocchio in risorsa: una ricetta anti-spreco per riutilizzare le "parti meno nobili" di quest'ortaggio! Tempo di preparazione: 40 minuti Difficolta’: ⧭⧬⧬⧬⧬ Il freddo inverno è arrivato e siete alla ricerca di un piatto per...

Come trasformare gli avanzi del panettone in un crumble di pere e cannella: prepariamoci per le feste!

da MyFoody | Dic 23, 2018 | In cucina senza sprechi

A Natale si è tutti più buoni: anche con il cibo? Soprattutto! Ecco una ricetta per trasformare gli avanzi del panettone in un delizioso crumble di pere e cannella. Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 8 minuti Difficolta’: ⧭⧬⧬⧬⧬ Quando il cenone di...